Astuce pour cuire les courgettes rapidement
L'idée ne vient pas de moi,je l'ai découverte dans une émission de Norbert Taraire.
Je pèle et coupe mes courgettes,je les place dans un saladier en verre transparent passant au micro-ondes,cela permet de vérifier l'avancer de la cuisson...
Je filme avec un film qui passe au micro-ondes
Cuisson 7 minutes à pleine puissance
Il vaut mieux être progressif et s'adapter à son micro-ondes ex 5 minutes pour commencer puis minute par minute.
Je laisse tiédir avec le film qui se plaque contre le légume cuit
J'écrase alors au travers du film plastique mes rondelles de courgettes, attention à ne pas le percer,je je fais avec une manique.
Puis j'ouvre mon film et verse mes courgettes dans la gamelle j' ajoute mon huile en respectant à la lettre la recette de cuisine à crocs.
J'ajoute ma viande et miam !
Fifi se régale.
J'oubliais...
Je mets un peu de thym avec les courgettes avant la cuisson. On est du sud où on ne l'est pas !
Avec le problème qu'elle a,soit un cancer, j'ajouterai certainement du curcuma mais en faible quantité car le goût prononcé n'est pas très apprécié des chiens.
J'attends avec impatience l'arrivée du nouvel algicroc au curcuma très dosé qui n'a pas le goût du curcuma..
Procédé trop compliqué pour moi mais apparemment une molécule naturelle se met autour de la curcumine et le produit a, alors, un goût d'abricot.
C'est pour eux que j'invente des produits avec Laurent !
Parce que chez Laurent aussi,il y a un sacré numéro..Scarlet qui sait ce qu'elle veut,et surtout, ce qu'elle ne veut pas !
C'est pour faciliter leur vie et adoucir leurs maux !
