J'ai un immense respect pour les éleveurs, particulièrement l'hiver lorsqu'il fait froid et que les jours sont courts
Cette vache résume l'ambiance de l'élevage de Lionel... sereine dans l'étable,avec la lumière de la fin d'après midi, dès les beaux jours elle ira dans les prés autour de la ferme dans cet endroit merveilleux qu'est le Cantal !
Dans les champs, il y a les jeunes et toujours une vache adulte qui veille au grain...
En observant quotidiennement les vaches dans les champs,durant nos vacances, nous repérons leurs caractères et les liens très forts qu'elles tissent ..
Mère -fille,soeurs....et à quel point elles protègent les veaux.
J'ai demandé aujourd'hui combien dure la Vie d'une vache dans l'élevage, une d'elle vient d'avoir son treizième veau et elle a dix-sept ans.
Elles ont leur premier veau à trois ans pour leur laisser le temps d'être adulte.
